Producci贸n de plantas truferas

Cualquier proyecto de iniciar una plantaci贸n trufera, debe prestar especial atenci贸n a la elecci贸n de la planta micorrizada.

Por supuesto que existen otros factores como la idoneidad de los terrenos o los cuidados de la plantaci贸n durante todo su ciclo de producci贸n, pero ninguno de ellos es tan relevante para el 茅xito de la plantaci贸n como la elecci贸n de una correcta planta micorrizada.

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Nuestro proceso de producci贸n

Con el objetivo de lograr una planta micorrizada de la m谩xima calidad, Viveros Alto Palancia establece un riguroso control de calidad que abarca todo el proceso de producci贸n.

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Control del in贸culo utilizado

Cada trufa es analizada al microscopio para garantizar que es 100% Tuber Melanosporum.

Desinfecci贸n de semillas, tierra y sustratos de cultivo

Todo el material est谩 100% libre de contaminantes externos.

Control de formaci贸n de las micorrizas

Regular el desarrollo y establecimiento de la simbiosis entre hongos y ra铆ces de plantas para mejorar la absorci贸n de nutrientes

Contenedores de 650cc

Permiten un mejor desarrollo radicular impidiendo la formaci贸n de bucles o una excesiva concentraci贸n de las nuevas ra铆ces.

Uso de tierra desinfectada en lugar de sustrato

En el contenedor, la planta enra铆za y se desarrolla en tierra y no en sustrato. Somos de la opini贸n que este punto es especialmente ventajoso en el momento del trasplante y en su adaptaci贸n al campo.

Evaluaci贸n del grado de micorrizaci贸n

Este control anual se realiza por un t茅cnico externo que eval煤a la calidad de la planta. Los 煤ltimos an谩lisis realizados en plantas de una savia (menos de 1 a帽o) arrojan los siguientes resultados:

  • N潞 de micorrizadas por plantas: Media de 4.000 micorrizas.
  • Porcentaje de ra铆ces micorrizadas por planta: 50% de media
  • Porcentajes de hongos contaminantes/competidores sobre el total de micorrizas: 0%

Elecci贸n de una planta micorrizada deficiente

Es una decisi贸n IRREVERSIBLE para el agricultor. Una vez pasados varios a帽os y tras descubrir que sus plantas 鈥渘o hacen quemados鈥 la 煤nica soluci贸n es el arrancado y posterior replantaci贸n con la consiguiente p茅rdida de tiempo (a帽os), dinero y esfuerzo.

Desde Viveros Alto Palancia, SIEMPRE recomendamos a nuestros clientes que ante cualquier duda y antes de adquirir la planta en un vivero, realicen un an谩lisis de las mismas en un laboratorio INDEPENDIENTE de su elecci贸n.

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