Plantas truferas

Producci贸n, micorrizaci贸n, seguimiento y gesti贸n de plantas truferas

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Tipos de plantas truferas

Aunque existen m煤ltiples tipolog铆as de 谩rboles que son susceptibles de ser micorrizados con trufa negra con 茅xito, la encina o carrasca (Quercus Ilex) es la variedad m谩s utilizada tal y como se demuestra al visualizar la mayor铆a de plantaciones existentes. La encina ha demostrado sus excelentes resultados en m煤ltiples plantaciones y en diferentes regiones por excelente adaptabilidad y resistencia.

La otra gran variedad empleada en los procesos de micorrizaci贸n con trufa negra es el roble (Quercus Faginea) el cual tambi茅n ha demostrado buenos resultados en las plantaciones en que se ha empleado. Es habitual que se emplee como complemento de la carrasca o encina especialmente en aquellas partes de la plantaci贸n un poco m谩s h煤medas o bien en aquellos terrenos donde es precisamente el roble el 谩rbol dominante en el entorno cercano.

Finalmente, la coscoja (Quercus Coccifera) y el avellano (Corylus Avellana) tambi茅n han sido empleados como 谩rboles para el desarrollo de plantaciones truferas, pero en cantidades mucho menores.

No obstante, y con independencia de la variedad escogida, nos gustar铆a destacar por encima de todo, la importancia que tiene la elecci贸n de una planta micorrizada de excelente calidad. Cualquier persona interesada en iniciar una plantaci贸n debe asegurarse que la planta trufera que adquiere tiene unos niveles de micorrizaci贸n excelentes.

En Viveros Alto Palancia somos conocedores de esto y por ello ponemos a disposici贸n de nuestros clientes una planta micorrizada con trufa negra de la m谩xima calidad. Toda nuestra planta micorrizada es analizada anualmente por un t茅cnico externo para ser capaces de ofrecer las m谩ximas garant铆as al futuro truficultor.

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M谩s de 35 a帽os de experiencia produciendo plantas truferas

Somos una empresa familiar con m谩s de 35 a帽os de experiencia en el sector de la truficultura, lo que nos convierte en una de las empresas con un mayor conocimiento del sector. Ofrecemos la posibilidad de comprar plantas micorrizadas.

Viveros Alto Palancia es una empresa especializada en la producci贸n de planta micorrizada de trufa negra (Tuber Melanosporum). Nuestro vivero est谩 establecido en El Toro (Castell贸n) una zona ideal para el cultivo de la trufa negra tal y como como atestiguan las numerosas plantaciones de tipo familiar que se encuentran por todo el municipio.

驴C贸mo producimos las plantas truferas?

En viveros Alto Palancia seguimos un proceso de producci贸n con un control de calidad riguroso para obtener las mejores plantas truferas. Si quieres saber m谩s de nuestro proceso de producci贸n, haz clic en el siguiente enlace:

鉃★笍 Proceso de producci贸n de plantas truferas

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