Plant truffier
Production, mycorhisation, suivi et gestion des plants truffiers
Types de plants truffiers
Bien qu’il existe plusieurs types d’arbres susceptibles d’être mycorhizés avec succès par la truffe noire, le chêne vert (Quercus Ilex) est la variété la plus utilisée, comme le démontre l’observation de la majorité des plantations existantes. Le chêne a démontré ses excellents résultats dans de multiples plantations et dans différentes régions grâce à son excellente adaptabilité et résistance.
L’autre grande variété utilisée dans les processus de mycorhisation de la truffe noire est le chêne (Quercus Faginea), qui a également montré de bons résultats dans les plantations dans lesquelles il a été utilisé. Il est courant qu’il soit utilisé en complément du chêne vert ou du chêne vert, en particulier dans les parties de la plantation un peu plus humides ou dans les terres où le chêne est précisément l’arbre dominant dans l’environnement proche.
Enfin, le chêne kermès (Quercus Coccifera) et le noisetier (Corylus Avellana) ont également été utilisés comme arbres pour le développement des plantations truffières, mais en quantités bien moindres.
Cependant, et quelle que soit la variété choisie, nous tenons avant tout à souligner l’importance de choisir uns plants trufiers d’excellent qualité. Toute personne intéressée à démarrer une plantation doit s’assurer que le plant truffier qu’elle achète présente d’excellents niveaux de mycorhisation.
Chez Viveros Alto Palancia, nous en sommes conscients et c’est pourquoi nous mettons à la disposition de nos clients une plante mycorhizienne à la truffe noire de la plus haute qualité. C’est pourquoi notre plants truffiers sont analysés annuellement par un technicien externe pour pouvoir offrir le maximum de garanties au futur trufficulteur.
Plus de 35 ans d’expérience dans la production de plants truffiers
Nous sommes une entreprise familiale avec plus de 35 ans d’expérience dans le secteur de la trufficulture, ce qui fait de nous l’une des entreprises ayant la plus grande connaissance du secteur. Nous offrons la possibilité d’acheter des plantes mycorhiziennes.
Viveros Alto Palancia est une entreprise spécialisée dans La production de plants truffiers avec Tuber Melanosporum. Notre pépinière est située à El Toro (Castellón), une zone idéale pour la culture de la truffe noire, comme en témoignent les nombreuses plantations de type familial que l’on trouve dans toute la commune.
Comment produire des plants truffiers?
Dans les pépinières Alto Palancia, nous suivons un processus de production avec un contrôle de qualité rigoureux pour obtenir les meilleurs plants truffiers. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre processus de production, cliquez sur le lien suivant: